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作者: 新漁生物

農(nóng)歷五月初五乃端午節(jié)。民諺云,端午節(jié),天氣熱,五毒醒,不安寧。端午節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。端,是“開(kāi)端”的意思;午,在十二地支中屬火,是陽(yáng)氣的極致。

隨著健康養(yǎng)生意識(shí)的增強(qiáng),很多老人非常注重“營(yíng)養(yǎng)飲食”問(wèn)題。今年70歲的劉阿婆對(duì)日常飲食很上心,按照網(wǎng)絡(luò)上推崇的“清淡飲食”方式,常年一日三餐多吃青菜極少吃肉,做菜也極少放油。

有關(guān)夏季養(yǎng)生,《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》指出:“夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬(wàn)物華實(shí)。夜臥早起,無(wú)厭于日,使志無(wú)怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛(ài)在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長(zhǎng)之道也。

“近年來(lái),我國(guó)學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)與健康狀況有了很大改善,但仍面臨諸多問(wèn)題,一方面學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)不足依然存在,鈣、鐵、維生素A等微量元素營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足還十分常見(jiàn)。